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rotweine in österreich:
rotweine in österreich: Dunkles Fleisch mit viel Sauce Rinderrouladen oder ein Rinderbraten sind nur dann perfekt, wenn sie mit den samtigen Rotweinen, die Erdbeeraromen haben, harmoniert. Diese Weine sind Pinot Noir, Spätburgunder oder Rioja und Navarra aus Spanien. Ganz besonders schmeckt das Rinderfilet, wenn es nur kurz angebraten und dann im Ofen bei niedriger Hitze gegart wird. Dazu schmecken hervorragend die verschiedenen Bohnensorten, wie etwa die weißen Bohnen #rotweine in österreich aus dem Baskenland. Spaghetti, Lasagne & Pizza #rotweine in österreich Die typischen italienischen Rotweine, wie zum Beispiel ein Chianti, Barbera, Barolo oder Sangiovese, passen sehr gut zu den klassischen italienischen Gerichten. Aber auch andere Rotweine, die samtig fruchtig bis tanninarme und mild-säuerliche sind, wie ein Merlot oder Beaujolais, #rotweine in österreich begleiten die Speisen hervorragend. Vor allem aber darf bei einem guten Essen ein Glas Wein nicht fehlen. Denn Rotwein und Weißwein sind nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. So soll Wein zum Beispiel das Herz-Kreislauf-System stärken, den Blutdruck senken und das Risiko von Herzinfarkten reduzieren. Außerdem wirkt er entzündungshemmend und kann die Gehirnleistung steigern.
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Bochum
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