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Rotweine aus der Maremma: Weinverkostung mit Focaccia Rotweine aus der Toskana, besonders aus der Maremma, bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Bei einer Weinverkostung kannst du die komplexen Aromen der Maremma-Rotweine entdecken, begleitet von knuspriger Focaccia. Diese Kombination lässt die Tradition der toskanischen Küche lebendig werden.

Kenner*innen wissen, dass die perfekte Speise nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut aussieht. Darum ist es genauso wichtig zu wissen, welche Aromen miteinander harmonieren als auch welche Kombinationen eher ungenießbar sind. So passt beispielsweise ein Riesling weniger gut zu einer Süßspeise. Der Wein schmeckt in dieser Kombination eher sauer und unangenehm. Besser ist es, einen Riesling zu einem herzhaften Essen zu trinken. Dort kann der Wein seine würzigen Aromen voll entfalten und schmeckt deutlich besser. #pos1 Auch Salz und Tannin vertragen sich nicht besonders gut. Daher sollten Sie zu einem kräftigen Käse lieber keinen schweren Bordeaux wählen. Getreu dem Motto