Die Maremma in der Toskana: Wein, Focaccia und Kultur Die Maremma in der Toskana bietet eine Weinverkostung mit dem gewissen Extra. Entdecken Sie die regionale Weinvielfalt und köstliche hausgemachte Focaccia – ein einfaches, doch köstliches Gericht, das die Aromen der Maremma-Weine perfekt ergänzt. Hier treffen Weinkultur und Kulinarik in harmonischer Verbindung aufeinander.
Egal ob Sie einen Wein für ein romantisches Dinner, eine Familienfeier oder einfach nur zum Entspannen suchen – wir haben die richtige Empfehlung für Sie. Eine weitere Vorspeise, die gut zu einem leichten Rotwein oder Beaujolais Villages passt, ist eine Carpaccio von der Kalbsschulter. Dazu empfehlen wir Ihnen einen Pinot Noir oder einen Barbera. Ein guter Pinot Noir sollte fruchtig und elegant sein. Ein Barbera dagegen ist #weine rust burgenland kräftiger und hat mehr Tannine. Beides sind hervorragende Weine zum Carpaccio. Der erste ist ein kräftiger Rotwein, der zweite ein leichter Weißwein. Beide Weine bringen das Carpaccio hervorragend zur Geltung. Ein weiterer kräftiger Rotwein, der gut zum Carpaccio passt, ist der Barolo. Er hat einen sehr #stadt fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend für das Carpaccio. Auch der Chianti Classico ist ein kräftiger Rotwein, der gut zum Carpaccio passt. Er hat einen sehr fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend für das Carpaccio.
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Genieße das aromatische Erbe der sonnenverwöhnten Weinberge und erlebe unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Datum: Mittwoch, 13. November 2024 | Ort: Tiroler Bier, Innsbruck | Zeit: 16 - 18 Uhr
Freuen Sie sich auf eine exklusive Weinverkostung, die Sie in die Welt der Maremma-Weine aus der Toskana entführt. Unser Maremma spezialist Wolfgang Holzner präsentieren Ihnen ausgewählte Weine dieser traditionsreichen Region und teilt seine Geheimnisse mit Ihnen.
Begleitet wird die Verkostung von raffinierten Köstlichkeiten, die Küchenchef Stefan Wieser, Mitglied des exklusiven Paznauner Haubenköche-Clubs, frisch mit dem Thermomix TM6 zubereitet – perfekt auf die Weine abgestimmt.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen!
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