Die Maremma in der Toskana: Wein, Focaccia und Kultur Die Maremma in der Toskana bietet eine Weinverkostung mit dem gewissen Extra. Entdecken Sie die regionale Weinvielfalt und köstliche hausgemachte Focaccia – ein einfaches, doch köstliches Gericht, das die Aromen der Maremma-Weine perfekt ergänzt. Hier treffen Weinkultur und Kulinarik in harmonischer Verbindung aufeinander.
Helles Geflügelfleisch & Schweinefleisch Nicht nur Riesling, Sauvignon Blanc oder Chardonnay sind die idealen Weißweine für helle Geflügelfleisch- und Schweinefleischgerichte. Auch kraftvollere Rotweine wie Pinot Noir oder Rioja passen gut zu den hellen Fleischsorten. Thailändische & chinesische Gerichte Weißweine mit intensiven, blumigen und aromatischen Düften sind die perfekte Begleitung für ein exotisches Asia-Gericht. Elsässischer Gewürztraminer, Albariño aus Nordspanien oder Müller-Thurgau aus Deutschland sind tolle Weine für diesen Anlass # Huhn und Sauvignon Blanc - eine geschmackvolle Kombination Steak & Roastbeef Dunkles, gebratenes Fleisch braucht einen kräftigen Wein als Begleiter. Dafür eignen sich hervorragend saftig-fruchtige bis intensive Rotweine mit Schwarze-Johannisbeer-Aromen wie beispielsweise ein Merlot aus Chile, # Huhn und Sauvignon Blanc - eine geschmackvolle Kombination kalifornischer Zinfandel oder ein Cabernet Sauvignon.
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Genieße das aromatische Erbe der sonnenverwöhnten Weinberge und erlebe unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Datum: Mittwoch, 13. November 2024 | Ort: Tiroler Bier, Innsbruck | Zeit: 16 - 18 Uhr
Freuen Sie sich auf eine exklusive Weinverkostung, die Sie in die Welt der Maremma-Weine aus der Toskana entführt. Unser Maremma spezialist Wolfgang Holzner präsentieren Ihnen ausgewählte Weine dieser traditionsreichen Region und teilt seine Geheimnisse mit Ihnen.
Begleitet wird die Verkostung von raffinierten Köstlichkeiten, die Küchenchef Stefan Wieser, Mitglied des exklusiven Paznauner Haubenköche-Clubs, frisch mit dem Thermomix TM6 zubereitet – perfekt auf die Weine abgestimmt.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen!
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