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Willkommen zu einer außergewöhnlichen Weinverkostung, bei der Sie die Weine der Maremma-Region in der Toskana genießen können. Diese Region ist berühmt für ihre herausragenden Weine, die das reiche Terroir und die Leidenschaft der Winzer in jeder Flasche widerspiegeln. Die Verkostung wird von dem Weinkenner Wolfgang und seiner Frau Anna geleitet, die Ihnen spannende Einblicke in die Welt der Maremma-Weine geben und Sie mit auf eine Reise durch die Aromen und Geschichten dieser besonderen Region nehmen.
Die Maremma erstreckt sich entlang der Küste der südlichen Toskana und ist für ihre Vielfalt an einzigartigen Weinen bekannt. Diese Region ist noch ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber, die auf der Suche nach authentischen, charaktervollen Weinen sind. Die Maremma-Weine zeichnen sich durch ihre Vielfalt aus – von tiefen, kräftigen Rotweinen bis hin zu frischen, fruchtigen Weißweinen ist alles dabei. Wolfgang und Anna bringen Ihnen die Geheimnisse der Maremma näher und erzählen Ihnen die Geschichten der Weingüter, die mit viel Leidenschaft und Hingabe ihre Weine produzieren.
Die Verkostung beginnt mit einer sorgfältig ausgewählten Reihe von Weinen, die die Maremma in ihrer ganzen Vielfalt widerspiegeln. Wolfgang und Anna stellen Ihnen Weine von bekannten Weingütern sowie einige verborgene Schätze der Region vor. Zu jedem Wein erfahren Sie interessante Details über die Rebsorte, das Terroir und die Philosophie des Winzers. Dabei können Sie die Aromenvielfalt der Maremma entdecken – von samtigen Noten dunkler Beeren über würzige Kräuternuancen bis hin zu mineralischen Tönen, die den Charakter der Region perfekt widerspiegeln.
Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte, und Wolfgang und Anna sorgen dafür, dass Sie diese Geschichten hautnah erleben können. Sie lernen nicht nur die Weine kennen, sondern auch die Menschen und die Kultur, die hinter diesen besonderen Tropfen stehen. Diese Verkostung ist eine Reise durch die Weinlandschaft der Maremma und bietet Ihnen die Möglichkeit, die Region aus einem neuen Blickwinkel zu entdecken.
Ein besonderer Genuss erwartet Sie dank der kulinarischen Begleitung durch Küchenchef Stefan Wieser. Als Mitglied des exklusiven Clubs der Paznauner Haubenköche bringt er sein Können und seine Erfahrung in die Zubereitung kleiner Köstlichkeiten ein, die die Weine der Maremma perfekt ergänzen. Dabei verwendet er den Thermomix TM6, um frische, kreative Gerichte zu zaubern, die den Aromen der Weine gerecht werden und für besondere Geschmackserlebnisse sorgen.
Die von Stefan Wieser kreierten Speisen sind perfekt auf die Weine abgestimmt. Sie werden überrascht sein, wie gut die Kombination von exquisiten Weinen und kulinarischen Highlights Ihre Sinne anregt. Jede Verkostung ist so konzipiert, dass Sie die Harmonie zwischen den Speisen und den Weinen der Maremma erleben können – ein Genuss für jeden Geschmack.
Die Verkostung beginnt mit einer Einführung in die Weine der Maremma durch Wolfgang und Anna. Sie erhalten einen Überblick über die Besonderheiten der Region und die Vielfalt der Weine, die Sie an diesem Abend probieren werden. Anschließend starten wir mit der eigentlichen Verkostung, bei der Sie die Möglichkeit haben, die Weine nach und nach kennenzulernen und Ihre Favoriten zu entdecken. Wolfgang und Anna stehen Ihnen dabei jederzeit zur Seite, beantworten Ihre Fragen und teilen ihr Fachwissen.
Parallel dazu werden die kleinen Gerichte von Stefan Wieser serviert. Mit seinem kulinarischen Können und dem Thermomix TM6 zaubert er Gerichte, die auf den jeweiligen Wein abgestimmt sind und die Verkostung zu einem ganzheitlichen Erlebnis machen. Diese Kombination aus Weinen und Speisen wird Ihnen einen Abend voller Genuss und Inspiration bereiten.
Unsere Weinverkostung bietet Ihnen nicht nur die Möglichkeit, exzellente Weine zu genießen, sondern auch die Chance, mehr über die Region Maremma und ihre Weintradition zu erfahren. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein neugieriger Einsteiger sind – diese Verkostung bietet für jeden das passende Erlebnis. Sie können sich in entspannter Atmosphäre über die Weine austauschen, neue Aromen entdecken und Ihre persönlichen Favoriten finden.
Ein weiterer Vorteil dieser Verkostung liegt in der Kombination mit kulinarischen Köstlichkeiten. Die Gerichte von Stefan Wieser heben die Aromen der Weine hervor und machen die Verkostung zu einem ganzheitlichen Erlebnis. Zudem haben Sie die Möglichkeit, sich von den Ideen und Kreationen inspirieren zu lassen und vielleicht selbst Neues auszuprobieren.
Unsere Weinverkostung der Maremma-Weine ist mehr als nur eine Verkostung – sie ist eine Reise durch die Welt der Aromen und Geschichten. Wolfgang und Anna schaffen eine Atmosphäre, in der Sie sich ganz auf den Genuss konzentrieren können. Die Kombination aus Weinen, die die Seele der Maremma widerspiegeln, und den kreativen Speisen von Stefan Wieser sorgt dafür, dass Sie einen Abend voller Genuss und Inspiration erleben werden.
Wir freuen uns darauf, Ihnen die Maremma und ihre Weine näherzubringen und Ihnen einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Entspannung zu bereiten. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz bei dieser einzigartigen Weinverkostung und entdecken Sie die Welt der Maremma-Weine in ihrer ganzen Vielfalt!
Die wichtigsten Rotweinsorten in den Abruzzen sind Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Merlot, Montepulciano, Pinot Nero (Pinot Noir) und Sangiovese. #pos1 Die wichtigsten Weißweinsorten sind Bombino Bianco, Chardonnay, Cococciola, Falanghina, Malvasia Bianca di Candia, Montonico Bianco, Moscato (Muscat Blanc), Passerina, Pecorino, Riesling , Sauvignon (Sauvignon Blanc), Traminer , Trebbiano d’Abruzzo , Trebbiano Toscano und Verdicchio (Verdicchio Bianco). Die Mengen der DOCG/DOC-Zonen ergeben rund die Hälfte der Weinproduktion in der Region Abruzzen
Wenn du auf der Suche nach den perfekten würzig-warmen Rotweinen bist, dann schau dir unbedingt diese Liste an. Diese Weine sind ideal für kalte Winterabende oder ein gemütliches Essen mit Freunden. 1. Zweigelt – Ein klassischer österreichischer Rotwein, der perfekt zu herzhaften Gerichten passt. 2. Blaufränkisch – Ein lebendiger und fruchtiger Rotwein aus Österreich, der zu vielen verschiedenen Gerichten passt. 3. Spätburgunder – Ein kräftiger deutscher Rotwein, der besonders gut zu Wildgerichten und Rindfleisch passt. 4. Dornfelder – Ein fruchtiger deutscher Rotwein, der zu gegrilltem Fleisch und Pastagerichten passt. 5. Cabernet Sauvignon – Ein kräftiger französischer Rotwein, der zu Rindfleisch, Lamm und Käse passt.#Maremma Weine - Kulinarik 6. Merlot – Ein weicher französischer Rotwein, der besonders gut zu Geflügel und Pasta passt. 7. Syrah / Shiraz – Ein kräftiger australischer Rotwein, der zu Rindfleisch, Lamm und intensiven Käsesorten passt. 8. Grenache / Garnacha – Ein fruchtiger spanischer Rotwein, der besonders gut zu gegrilltem Fleisch und scharfen Gerichten passt. 9. Tempranillo – Ein kräftiger spanischer Rotwein, der besonders gut zu Rindfleisch, Lamm und Wildgerichten passt. #Maremma Weine - Kulinarik #stadt 10. Malbec – Ein kräftiger argentinischer Rotwein, der perfekt zu herzhaften Gerichten passt. Australischer Shiraz, Côtes du Rhone Villages aus Frankreich und der Zinfandel aus Kalifornien - diese Weine werden deinen kräftigen Geschmack mit ihren dichten Beeren- und Schokoladenaromen garantiert ergänzen. Also worauf wartest du noch? Der Zweigelt ist vielfälltig - der beste Wein aus Österreich.
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Tauche ein in die Welt von VinumDelight, deiner Quelle für erlesene Weine aus Österreich und Italien! 🍇 Unsere Weinboutique bietet eine exquisite Auswahl, von kräftigen Roten bis zu erfrischenden Weißen, die Tradition und Terroir vereinen.
Genieße das aromatische Erbe der sonnenverwöhnten Weinberge und erlebe unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Datum: Mittwoch, 13. November 2024 | Ort: Tiroler Bier, Innsbruck | Zeit: 16 - 18 Uhr
Freuen Sie sich auf eine exklusive Weinverkostung, die Sie in die Welt der Maremma-Weine aus der Toskana entführt. Unser Maremma spezialist Wolfgang Holzner präsentieren Ihnen ausgewählte Weine dieser traditionsreichen Region und teilt seine Geheimnisse mit Ihnen.
Begleitet wird die Verkostung von raffinierten Köstlichkeiten, die Küchenchef Stefan Wieser, Mitglied des exklusiven Paznauner Haubenköche-Clubs, frisch mit dem Thermomix TM6 zubereitet – perfekt auf die Weine abgestimmt.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen!
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